Молочно-ванильный заварной крем
Для приготовления крема заварного с молоком согласно рецепту вам понадобиться:
- Яйца (2 штуки)
- Сахарный песок (2 столовые ложки)
- Молоко (1/4 литра)
- Мука (30 грамм)
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
- Сливочное масло (около 50 г).
Приготовление крема молочного заварного – рецепт:
- Яйца хорошо взбить с сахаром.
- Добавить в яичную смесь муку и 4 столовые ложки молока. Все смешать.
- Молоко поставить на плиту и дождаться пока оно закипит.
- Смешать молоко с яичной смесью и снова поставить на плиту. Довести до кипения, постоянно помешивая. Смесь должна загустеть.
- Добавить масло и ванилин. Быстро охладить.
Крем ванильный заварной готов!
Возможно, вас также заинтересует:
Добавить комментарий