Молочно-ванильный заварной крем

Для приготовления крема заварного с молоком согласно рецепту вам понадобиться:

  • Яйца (2 штуки)
  • Сахарный песок (2 столовые ложки)
  • Молоко (1/4 литра)
  • Мука (30 грамм)
  • Ванилин или ванильный сахар по вкусу
  • Сливочное масло (около 50 г).

Приготовление крема молочного заварного – рецепт:

  1. Яйца хорошо взбить с сахаром.
  2. Добавить в яичную смесь муку и 4 столовые ложки молока. Все смешать.
  3. Молоко поставить на плиту и дождаться пока оно закипит.
  4. Смешать молоко с яичной смесью и снова поставить на плиту. Довести до кипения, постоянно помешивая. Смесь должна загустеть.
  5. Добавить масло и ванилин. Быстро охладить.

Крем ванильный заварной готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.