Летнее праздничнон меню: идеи блюд

Лето – это прекрасная пора, любима многими. И как же повезло тем людям, которые празднуют свой день рождения именно в эту пору года. Замечательная летняя погода только поднимает настроение вашим гостям.Можно не засиживаться в жаркой квартире, а отправиться веселой, дружной компанией на природу.

Свежие овощи, ягоды и фрукты станут замечательной закуской после тяжелых зимних салатов. Ни для кого не секрет, что основным блюдом летнего стола, конечно же, является шашлык. А разновидностей его приготовления не мало: шашлык из свинины, курицы, телятины, индейки, баранины, рыбы, морепродуктов и овощей. И маринадов тоже большое количество. Традиционный – это луковый маринад. Также часто используют маринад из:

  • вина;
  • кефира;
  • минералки;
  • горчицы;
  • винного уксуса;
  • коньяка;
  • томата;
  • киви;
  • аджики.

Всем гурманам также понравиться блюда, приготовленные на гриле. Если вы не можете выехать на природу, то вам в помощь электрогриль. На электрогриле блюда получаются не менее вкусными. Здесь тоже очень много вариантов. Для людей, которые сидят на диете, подойдет рыба, для вегетарианцев – овощи, ну а для любителей вкусной сытной пищи – стейк.

летние праздничные блюда

Из летних продуктов очень большой ассортимент легких закусок. Вот несколько интересных вариантов:

  • закуска из баклажанов (баклажаны, майонез, чеснок, помидоры, укроп)
  • закуска из семги (семга, сметана, сыр, оливки)
  • закуска из помидоров (помидоры, брынза, оливковое масло, чеснок, укроп)
  • закуска из лаваша (лаваш, грибы, кабачки, сладкий перец, помидор, майонез)

Если же вы устраиваете праздник для ваших детей, то и здесь можно приготовить замечательный летний стол, где каждый маленький гурман останется доволен. Конечно же, любимым блюдом маленьких карапузов является десерт. А когда, как не летом, можно приготовить их большое количество с огромным разнообразием. Предлагаем меню летних десертов:

  • замороженный сок (сок ягод или фруктов, вода, сахар)
  • клубничный айсберг (клубника, яичные белки, сахар, желатин)
  • фруктовый коктейль (фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сливки)
  • фруктовый салат (фрукты, ягоды, йогурт)

Такие десерты делаются очень быстро и понравятся всем детям. Как вариант, еще можно предложить кексы с начинкой из фруктов, пироги, торты, компоты, которые будут украшены аппетитными дарами лета. Таким образом, имея фантазию, каждая хозяюшка сможет составить замечательное меню летнего праздника.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.