Калорийность масляного крема

Готовясь к очередному празднику, мы, конечно, хотим порадовать своих гостей, да и самих себя разнообразными вкусностями. На первый план зачастую выходят торты и пирожные. Их существует несчетное количество, как и кремов, которыми хозяйки украшают свои «произведения искусства». Многие любят использовать при их приготовлении масляной крем, но здесь каждая хозяйка сталкивается с очередной проблемой: а насколько же такой крем будет полезен для организма и какова его калорийность?

В первую очередь следует обратить внимание на то, что масляные крема достаточно питательны и очень сытные. Исходя из одного этого факта можно сделать вывод, что и калорийность у такого крема повышенная. Итак, по среднестатистическим данным на 100 г. масляного крема приходится около 10 г. белков, 20 г. жиров и 25 г. углеводов, а общая калорийность составляет около 315 ккал. Однако, данные показатели могут меняться, в зависимости от того, какие продукты и в каком количестве добавлены в крем.

Для наглядности возьмем всем известный торт «Наполеон» с масляным кремом и рассчитаем его калорийность. Каждая хозяйка имеет свой излюбленный рецепт этого торта, и, естественно, пропорции содержащихся в нем продуктов у каждой хозяйки различны, но суть приготовления торта «Наполеон» остается неизменной — коржи прослаиваются масляным кремом. 100 г. такого торта будет иметь высокую калорийность, приблизительно равную 550 ккал. Поэтому увлечение данным лакомством может неблагоприятно сказаться не только на фигуре, но и на здоровье в целом.

Возьмем к примеру другой, не менее излюбленный вид лакомства — пирожное. Калорийность заварного пирожного с масляным кремом будет немного ниже — около 450 ккал, но данный показатель всё же является выше среднего. И, опять же, данная цифра является усредненной, она может варьироваться в зависимости от ингредиентов и их пропорций.
Как бы мы ни любили сладкое, обращать внимание на калорийность продуктов всё же стоит, ведь здоровье куда важнее.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.