Любые родители хотят сделать праздник для своего ребенка особенным, чтобы он запомнился. Особенно если речь идет о малышах, которые только-только начинают познавать мир. Первый день рождения – это очень важный праздник, так как с него начинается, можно сказать, история жизни и как это обычно бывает, ни один день рождения не обходится без праздничного торта.

На годик

Из чего можно сделать?

Следует с особой осторожностью подходить к выбору ингредиентов для торта для самых маленьких. И желательно делать торты на заказ с использованием обговоренных заранее продуктов.

Для коржа часто используют детское молочное печенье, бисквиты с натуральными пропитками. Что касается крема и начинок, это зачастую легкие творожные крема, суфле и фруктовые натуральные желе. Лучше, чтобы это были фрукты, которые ребенок уже ест, — так мама будет спокойна. Никаких алкогольных пропиток, порошковых кремов, мелких декоративных элементов.

Способы украшения торта

Украсить детский торт на 1 год можно несколькими способами:

• Натуральная мастика (сгущенное молоко, сахар, сухое молоко); На фото — торт, украшенный мастикой: 
• Натуральные, свежие фрукты. Довольно распространенный в последнее время способ, когда фрукты выкладываются по кругу торта. Ширина «фруктовой полоски» определяется самостоятельно. 
• Детские декоративные элементы (метрика, единичка, пинетки, детский силуэт, имя ребенка и т.д.). 

Для девочек 2-5 лет

Здесь дело обстоит гораздо проще, потому что у ребенка уже формируются собственные предпочтения в еде, что существенно облегчает задачу кондитерам. Девочка сама может определить, что ей больше нравятся, какие фрукты использовать и какими цветами декорировать торт. Выбрать вариант можно на сайте
tortuf.ru. Там представлены варианты украшения на любой вкус.

Из чего сделать?

По-прежнему следует избегать алкогольных пропиток, а значит, самым оптимальным вариантом будет заказать торт. Сделать его можно из бисквитного теста, медовых коржей, рассыпчатого песочного печенья и украсить творожными нежирными кремами.

Способы украшения

В таком возрасте можно как вариант оформления можно использовать тему из любимого мультфильма, сказки, передачи.

Из натуральной мастики можно сделать практически любую фигурку, так чтобы она держала форму на протяжении всего вечера. Для девочек часто используют нежные, оттенки мастики, много цветов, воздушный легкий крем. Выбрав яркие, сочные цвета, можно поднять настроение любимой дочке на долгое время и сделать этот день по-настоящему запоминающимся.

Для девочек 6-10 лет

В 6-10 лет, предпочтение девочки уже окончательно оформились и она наравне со взрослыми может принимать участие в выборе тортика. Кстати, здесь лучше прислушаться к тому, чего хочет ваш ребенок, и дать ей реальную возможность поучаствовать в выборе. Пусть список продуктов обдумывает мама, но дочь может выбрать то, как торт будет выглядеть внешне.

В качестве продуктов используются различные виды бисквитов, коржей, основ для торта и т.д. Ореховое тесто, миндальная мука, медовые коржи – все как хочется. Крема тоже можно использовать различные, исключая порошковые. Лучше всего использовать легкий сливочный крем, так как он хорошо держит форму и кондитерским мешком из него можно сделать различные варианты украшения торта.

Украшать торт можно фруктами, орехами, кремом, мастикой, декоративными элементами, различными фигурками.

Для возраста 11-14 лет

В этом возрасте барышни уже не хотят «обычные детские тортики», сейчас важно почувствовать себя взрослой, самостоятельной, выбирать самой. Для 11-14 лет прекрасно подходят более спокойные, однотонные торты с богатым вкусом. разновидностями.

Шоколадные бисквиты, сливочные и сметанные крема, крем из сгущенного молока – такой торт будет по-настоящему вкусным и красивым. Отличным вариантом будут различные виды чизкейков, начиная от классического чизкейка «Нью-Йорк»и заканчивая различными фруктовыми.

Украшать торт для подростков можно также в стиле какого-то любимого кино- или литературного сюжета, можно оставить более традиционные варианты. Главное, спросить у дочери, чего она хочет.