Налистники с творогом и клубникой и фруктовый салат

Хотите порадовать себя чем-то сладеньким? Вашему вниманию рецепт простых в приготовлении налистников с творогом и фруктового салата.

Налистники с творогом и клубникой

В одной приготовленной порции налистников: 330 ккал, 16, 9 грамм белков, 11,6 грамм жиров, 70 миллиграмм холестерина и 1,5 грамм клетчатки.

Для приготовления теста понадобится:

  • 100 грамм пшеничной муки;
  • одно куриное яйцо;
  • стакан молока;
  • щепотка соли;
  • масло или кусочек сала для жарки.
Хотите сократить расходы на бизнес в период кризиса? Если вы содержите пиццерию, то один из способов это сделать — использовать готовое замороженное тесто для пиццы для пиццерий. Условия заказ и цены вас порадуют.

Для приготовления начинки и украшения блюда необходимо:

  • пачка гомогенного ванильного творога;
  • 4-5 клубничек, в каждую порцию (можно мороженных);
  • 4 столовые ложки густой сметаны;
  • сахар.

клубничный десерт

Ход приготовления:

  1. Приготовить тесто: в глубокую миску всыпать муку, вбить яйцо и влить молоко. Добавить щепотку соли. Тесто взбить венчиком или миксером, до консистенции сметаны.
  2. На сковородке растопить жир и на разогретую сковородку налить маленьким половником тесто, распределить по всей поверхности сковородки. Налистники жарить на среднем огне по 2 — 3 мин. с каждой стороны. Из этого теста должно получиться восемь налистников (по два на каждую порцию).
  3. Каждый налистник нужно смазать 2-3 столовыми ложками творога, затем сложить конвертиком и подогреть на сковородке.
  4. Подавать их желательно теплыми, полив предварительно сметаной. Украсить половинками клубничек (если используете замороженную, ее необходимо предварительно разморозить) и посыпать сахаром или сахарной пудрой.

«Первый блин комом» часто случается и у опытных хозяек. Для того, чтобы этого избежать, нужно предварительно достаточно хорошо разогреть сковороду.

Фруктовый салат

В одной приготовленной порции фруктового салата: 132 ккал, 1,5 грамм белков, 0, 6 грамм жиров, 0 миллиграмм холестерина, 3,8 грамм клетчатки.

Для его приготовления необходимо взять два больших десертных яблока, 150 грамм клубники (можно взять мороженную), апельсин, два банана, три половинки консервированных персиков, 4-5 столовых ложек персикового сиропа или апельсинового сока, две ложки десертного вина, ложка рома (только для взрослых), 50 грамм изюма, сахарная пудра.

Клубнику вымыть, очистить (мороженную слегка разморозить, чтобы в серединке оставалась твердой). Каждую поделить пополам. Изюм промыть, замочить на 15 минут в теплой воде, сцедить воду. Яблоки очистить, удалить семена, нарезать кубиками. Бананы нарезать кружочками. Все фрукты выложить в большую салатницу. Залить сиропом (соком), смешать с алкоголем. Фрукт посыпать сахарной пудрой, слегка перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

На видео — еще один рецепт фруктового салата:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.