Торт из печенья с орехами

Если вам не хочется ничего выпекать, а дома есть печенье, которое никто не ест, то этот рецепт специально для вас.

Для того, чтобы приготовить торт из печенья без выпечки, вам понадобится:

  • печенье — 300 г (я использовала национальную казанскую сладость «чак-чак»)
  • масло сливочное — 300 г (можно взять меньше, если печенье не очень сухое, я использовала 200 г масла)
  • 1 яйцо
  • молоко — 300 г
  • крахмал — 1 чайная ложка
  • орехи очищенные — 200 г.
  • ванилин по вкусу

Приготовление:

    1. Муку и крахмал поместить в кружку и тщательно перемешать .

смешиваем крахмал и муку

    1. Постепенно добавлять в эту смесь пол стакана молока (холодного).
    2. Остальное молоко закипятить в кастрюле и влить в него смесь из кружки.

добавляем молоко

    1. Оставить на огне и варить до густоту постоянно помешивая. Остудить.
    2. Сахар, яйцо и масло растереть.

растираем сахар и яйца

    1. Добавить к ним остывшую мучную смесь, ванилин.

добавляем мучную смесь

    1. Когда сахар полностью раствориться в этой смеси, добавить в нее заранее дробленные орехи и печенье.

добавляем печенье

    1. Полученную массу размешать, аккуратно выложить в в форму (форму заранее выстелить промасленной бумагой). Разровнять массу, поставить в холодильник на 6 часов.

выравниваем

    1. Торт вытащить из формы, снять с него бумагу. Украсить орехами и печеньем.

готово

Другие торты без выпечки можно посмотреть здесь.
Чтобы найти больше рецептов, вернитесь на главную.