Воздушный торт с какао и орехами

Для приготовления этого белково-сахарного торта с орехами вам понадобится:

  • Масло сливочное (60 г)
  • Яйца (4 штуки)
  • Сахар (100г)
  • Какао-порошок (40г)
  • Молотые ядра орехов, лучше грецких (60 г)
  • Шоколад для глазури

Приготовление:

  1. Сливочное масло вымешать с яичными желтками и сахаром до того, как получится пенообразная масса.
  2. Добавить в эту массу какао, орехи и взбитые в крепкую пену белки.
  3. Форму для выпечки смазать и посыпать мукой. Массу выложить в форму и выпекать в духовке на среднем огне.
  4. Когда торт остынет, покрыть его шоколадом и орехами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.