Простые рецепты для жарких летних дней

В жаркий летний день так хочется охладиться, съев что-нибудь прохладное и вкусное. Эти рецепты непременно помогут вам осуществить желаемое.

Шоколадная груша с мороженым

Для этого вам понадобятся: 1 груша, 100 г горячего шоколада, 150 г мороженого (малиновое и лимонное), малина, мята.

Грушу, очищенную от кожуры, отварить в сахарном сиропе. Выложить на тарелку, полить горячим шоколадом, вокруг положить шарики малинового и лимонного мороженого. Готовое блюдо украсить малиной и мятой.

gruci-c-zokoladom

Корзина с фруктами

Для приготовления вам необходимы: 1 ананас, клубника, 1 киви, малина, 1 апельсин, миндаль, 1 банан, мята.

Срезать верхушку ананаса, вынуть мякоть. Апельсин, мякоть ананаса, киви и банан нарезать кубиками и начинить этой смесью «корзину». Оставшиеся кусочки фруктов наколоть на шпажки. Блюдо украсить ягодами, миндалем, мятой и листьями ананаса.

Яблоки с мороженым в желейном кольце

Для приготовления вам понадобятся: 2 яблока, малина, 300 г разноцветного желе, 150 г ванильного мороженого, клубника, мята.

Яблоки очистить от кожуры и отварить, постепенно подливая белое вино, в сахарном сиропе. С яблок срезать «крышечки», вынуть сердцевину, начинить их мороженым. Желе, нарезанное крупными кубиками, выложить вокруг яблок. Украсить блюдо ягодами и веточками мяты.