Архив рубрики: Десерты

Волшебный десерт – Тирамису

Тирамису является такой же неотъемлемой частью меню всех итальянских ресторанов как пицца и паста. Услышав это название, у большинства сразу начинают возникать ассоциации связанные с солнечной и всеми любимой Италией. История этого прекрасного десерта насчитывает всего несколько веков, и началась в конце 18-го века по чистой случайности. Эрцгерцог Тосканы тех времен из рода де Медичи, внезапно и без особого предупреждения решил посетить сиенских правителей.

Французские десерты из миндаля

миндальные десерты

Если вы хотите приготовить легкий, но очень вкусный десерт к чаю, это ваш вариант. Благодаря обыкновенным ингредиентам, и простоте исполнения, вы можете создать очень быстро, самое главное в приготовлении это ваша креативность и творческий подход.

Один из главных миндальных лакомств — миндально – абрикосовый торт. Это торт с традиционным французским рецептом. Такой десерт готовили для встреч с дорогими гостями.

Маргарита вдохновляет: десерты, которые могут удивить любого

мороженое из маргариты

Желе, фруктовое мороженное, кексы и многое другое. Спорим, многие никогда не думали, что алкогольные напитки можно не только пить, но и вкусно поедать. Рассотрим несколько вариантов десертов из алкогольного напитка «Маргарита».

Мороженое

Домашнее мороженое с необычным острым вкусом. Подойдет для любой летней вечеринки или посиделки.

Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой

маффины из шоколада

Маффины готовятся очень быстро и просто, но тем не менее получаются очень вкусными. Их вкус не оставит вас равнодушными. Вы можете побаловать своих близких вкусным десертом в сочетании с пломбиром. С начинкой можно поэкспериментировать и использовать фрукты, варенье, творог и.т.д. это не испортит их вкуса. Но кол-во ингредиентов может измениться. Попробуйте их приготовить и они станут главным лакомством вас и ваших детей!

Что такое капкейки?

что такое капкейк

Капкейк – дословно с английского языка переводится, как “чашечное пироженое”. Капкейки по нарастающей набирают популярность среди сладкоежек и просто любителей полакомиться. Ведь маленькие пирожные, в фольге или бумажной корзиночке бывают самых различных оттенков, и вкусов. Существуют все возможные украшения, начинки и способы приготовления сладкого кекса.

Десерты кавказкой кухни

домашняя пахлава

Кавказская кухня отличается своей уникальностью блюд. Особенно она славится своими сладкими десертами: пирогами, пирожными и многим другим. Из сладких блюд, самые известные в кавказской кухне, это: пахлава, рахат-лукум, козинаки, засахаренные орехи и т. д.

Торт в форме цветка — отличный десерт

десерт в форме цветка

Трудно найти человека, который бы совсем равнодушно относился к сладостям. Торт в форме цветка украсит не только праздничный стол маленькой именинницы, но и сможет стать идеальным дополнением стола для взрослого праздника. Приготовить такое лакомство не составит особого труда. Для этого можно использовать либо силиконовые формы (найти можно тут: http://bestsurprise.ru/silikomart_silikonovie_formi/), либо применить подручные средства. Чтобы придать десерту форму цветка, потребуется шаблон, сделанный из картона, а также кондитерский шприц. 

Низкокалорийный десерт «Бланманже с фруктами»

бламанже

Бланманже (от фр. blаnс — белый и manger — есть) – это десерт в виде молочного желе. Был придуман Французскими поварами еще в далеком 16-м веке. Бланманже был любимым десертом русского поэта А. С. Пушкина. Он неоднократно упоминал об этом десерте в своих произведениях. Для приготовления классического бланманже использовались рисовая мука, сахар и специи, миндальное молоко.

Черничные капкейки со сливками

Черничные капкейки со сливками

Этот красивый и ароматный черничный десерт может заменить торт на праздничном столе. Для приготовления пяти порций черничных капкейков возьмите:

Для крема:

  • 10 граммов желатина;
  • 200 миллилитров сливок жирных;
  • сто граммов песка сахарного;
  • сто граммов черники замороженной.

Десерт «Елочка» с необычной начинкой из клубники

Такой десерт вы просто обязаны приготовить в новогодние каникулы! Смотрится он, как обычная «елочка» из крема и бисквита, но, если разрезать десерт пополам, то внутри будет скрываться аппетитная ягода клубники! Для приготовления десерта «Елочка» на шесть персон возьмите следующие продукты.