Кухня – современный аналог «домашнего очага», который долгие годы был центром дома и оплотом семьи. Это та самая комната, где вся семья собирается вместе, чтобы попить чай или поужинать, а главное – поговорить.

Именно поэтому обустройству кухни нужно уделить особое внимание.

Эта статья не будет рассказывать про дизайн – для каждого идеален свой вариант.
Она расскажет о том, на что стоит обратить внимание, чтобы кухня была по-настоящему идеальна.

Свежий воздух

Кухня – самая «ароматная» часть квартиры. Конечно, свежеприготовленная пища пахнет приятно. Но через пару часов эти ароматы будут уже не так чудесны, к тому же, они расползутся по всей квартире. Помимо этого, при приготовлении пищи выделяются продукты горения, вредные для организма.

Именно поэтому нужно обратить внимание на вентиляцию. Проверить её качество можно, поднеся к вентиляции листок бумаги. Если он «прилипнет» — уровень вентиляции хороший.

Но если вы хотите, чтобы воздух был чист и свеж, стоит установить вытяжку.
Необходимая для конкретной кухни производительность вытяжки подсчитывается следующим образом: объем кухни (площадь, умноженная на высоту) умножаем на 10 (столько раз в час должен обновляться воздух на кухне).

Пол, стены, потолок

Начнем с низа, а именно с пола.
На кухне пол обычно пачкается так же быстро, как и в коридоре: все эти крошки, капли и кусочки, падающие со стола…

Грязь легко отмывается с линолеума и винилового покрытия. Но линолеум боится горячего – его можно прожечь упавшим окурком или каплей воска. Керамическая плитка также легко моется, но через некоторое время она покроется трещинами. Паркет прослужит долго, но время от времени надо обновлять его лаковое покрытие. В общем, выбор за вами.

Также следует обратить внимание на рисунок, которым украшено покрытие пола. Мелкий рисунок зрительно увеличит кухню, в то время как крупный – уменьшит.

Стены необходимо покрыть моющимися обоями – как бы вы не старались, а пятнышко или капелька все равно попадет на стену. Также неплохим вариантом является плитка, но не по всему периметру, а в зоне готовки.

Для потолка тоже хороша плитка. Она экономична и легко клеится. Но, к сожалению, она вышла из моды.
Другим подходящим вариантом будет натяжной потолок. Он боится повреждений, но если у соседей сверху случится потоп, ваша кухня не пострадает от потока воды.
Подвесной потолок скрывает провода, выглядит современно, но он уничтожит 5-7 см. высоты кухни.

Мебель

Материалом для кухонной мебели в основном служит ДСП, покрытые влагоустойчивыми материалами или лаком.

Другим вариантом служит древесина. Но она привередлива, боится влажности. МДФ (прессованная древесина) менее привередлива, но также экологически чиста.

Мебель при современном ассортименте выбрать не проблема. Гораздо сложней ее правильно расставить. По подсчетам ученых, неправильно расставленная мебель заставляет хозяйку пройти лишних полтора-два километра в день. Неизвестно, насколько эти подсчеты верны, но все-таки на перемещениях можно сэкономить лишних минут 10.

Для небольших кухонь подходит планировка «в одну» или «в две» линии.  При первом виде планировке, когда мебель рабочей зоны расставлена соответственно названию в одну линию, пространство поможет сэкономить складной столик.

Хороша угловая планировка: вдоль двух смежных стен расставлена рабочая мебель, возле  свободной стены расположена барная стойка или стол. Превосходный выбор кухонной мебели есть, пожалуй, в любом современном магазине, где в дополнение также можно купить стульчик для кормления chicco или кухонный мягкий уголок.

Какую бы вы планировку не выбрали, нельзя располагать холодильник рядом с плитой.

Освещение

Кухня будет выглядеть более уютно и привлекательно, если свет будет давать не один центральный источник (большая лампа на потолке), а точечные источники света, расположенные над основными зонами: рабочей и обеденной. Последнюю лучше разместить возле источника естественного света — окна.

Маленькие секреты

Тряпичные прихватки лучше заменить силиконовыми. Их трудно испачкать, а если такое случится – достаточно промыть их водой. Силикон хорошо защищает руки от ожогов. Если вы хотите использовать подвесные шкафчики, при их установке стоит учитывать рост всех членов семьи так, чтобы любой мог дотянуться.

Складная мебель, например, столики, стулья, табуреты, детский шезлонг chicco помогают экономить пространство небольшой кухни.

Светлые цвета, как известно, зрительно расширяют пространство. Они хорошо подойдут для дизайна кухни. Также можно использовать зеленый и светло-голубой. Но чисто-белый использовать не следует, лучше разбавить его концентрацию другими цветами.

Множество мелких предметов создадут ощущение хаоса. Лучше спрятать их в шкафчики, а на всеобщее обозрение выставить лишь небольшое количество самых любимых мелочей.