Архив рубрики: Многослойные и комбинированные торты
Рецепт вкусного блиного торта с заварным кремом
Существует множество вкусных тортов. Например, торт дамский каприз: рецепт с фото вы найдете по ссылке. Если вы хотите приготовить что-то более простое, но вкусное, то обратите внимание на блинный торт. Это отличный десерт для праздничного стола. Получается вкусным, нежным и сытным.
Рецепт приготовления
Как сделать торт Наполеон по классическому рецепту советского времени
Классический «Наполеон» был одним из наиболее популярных и любимых десертов советского союза, ни одно шумное застолье или семейный праздник не обходились без этого вкуснейшего торта. Торт можно приготовить или купить. Также можно заказать торт Наполеон.
Для приготовления классического торта «Наполеон» Вам понадобятся:
Слоеный торт с малиной
Ни один семейный праздник просто невозможно даже представить себе без такого лакомства, как тортик. Вряд ли кто-нибудь из гостей сможет отказаться попробовать кусочек, особенно , приготовленный самой хозяйкой. Впрочем, почему бы не побаловать своих близких в обычный будний день вкусным десертом. Рецептов приготовления тортов очень много, все и не перечислить. Но особое место занимают ягодные торты.
Как приготовить торт с вишней «монастырская изба»
Вишневый торт «Монастырская изба» с сметанным кремом-это вкуснейший десерт, который украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Он настолько красивый, нежный и ароматный, что ваши гости и члены семьи не останутся равнодушны. Здесь представлен проверенный рецепт тортика «Монастырская изба» и несколько секретов его приготовления.
Пошаговый рцепт с фото розового торта с виноградом
Бисквит с какао, пропитка из виноградного сиропа, нежный заварной сливочный крем. Мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото вкуснейшего розового бисквитного торта с виноградом.
Слоеный торт с томатной пастой
Ингредиенты для торта:
- Маргарин (400г)
- Мука (4 стакана)
- Яйца (2 штуки)
- Сметана (2 столовые ложки)
- Томатная паста (2 столовые ложки)
Комбинированный клюквенный торт
Этот клюквенный торт готовится из двух видов теста: песочного и бисквитного. Чтобы сделать этот комбинированный торт, мы также изготовим клюквенное желе. Еще один важный компонент – взбитые сливки.
Многослойные торты
Любой торт является главным на праздничном столе. Более значимую роль играют для людей внешний вид торта, его оформление. Но самой главной загадкой — это каков он внутри. Бывает множество разновидностей тортов. Сегодня мы поговорим о многослойных тортах.
Самые распространенные виды тортов это сборные, состоящие из нескольких слоев. Такие разновидности тортов изготавливаются из различных видов коржей, а после смазываются кремами, пропитками, промазками и глазурью.
Многослойные торты бывают:
- Французские. Этот вид торта изготавливают из слоеного или бисквитного теста. В тесто добавляют различные добавки: какао, миндаль или кофе. Цвет коржа меняется от вида добавки. Он может быть темно-каштановым, желтым или светло-коричневым. Бисквитный корж разрезают на три слоя и пропитывают сиропами, смазывают мармеладом или кремом. Если торт состоит из слоеных коржей, то он не пропитывается. Слоеное тесто выпекают тонкими коржами. Такие коржи смазываются более жидким кремом. Таким образом, слоеные коржи под воздействием жидкого крема самостоятельно размягчаются. Для пропитки слоеных коржей необходимо не менее 6 часов.
- Венские. Этот вид торта изготавливают из дрожжевого венского теста. А для промазки используют взбитые сливки. Для пропитки используют молочно-шоколадные или кофейные сиропы.
- Вафельные торты. Самый простой вид слоеного торта. Слои состоят из вафель, а для пропитки и промазки используют ганаж. Такие торты легки в транспортировке и долго хранятся, но имеют сильно приторный вкус и грубые.
- Песочные торты. Готовятся из отдельных песочных коржей. Они не требуют пропитки, а промазку используют мармеладную или фруктово-ягодную. Сверху поливаются обычной шоколадной глазурью. Этот вид тортов считается самым дешевым.